湖北日报讯（记者戴文辉、通讯员熊海蓉）“黑虎虾来三箱！一箱春节吃，两箱拜年……”1月20日，汉口北渔人码头，武昌市民徐女士一眼看中了马来西亚产的冻黑虎虾，忙不迭地呼喊下单。

　　渔人码头是武汉单体量最大的海鲜食材归纳卖场之一。1月18日至21日，这儿举行年货节，从马来西亚直采的黑虎虾价格实惠，大受欢迎。

　　“黑虎虾是高经济价值的贵重虾种，被称为‘虾中之王’。”渔人码头副总经理周祺介绍，黑虎虾俗称山君虾、大虎虾，归于深海虾，因其体型巨大且有斑纹而得名，个大丰满，肉质扎实有弹性，味道鲜美，虾青素含量较一般虾高大约20%。

　　黑虎虾原产地在东南亚，冷链运送加上仓储费，价格比较来说较高。记者在一家网上生鲜超市看到，7头的（1斤7只）价格160元，10头的（1斤10只）120元。比较之下，渔人码头此次年货节的价格相当于打五折：10头的黑虎虾63元，12头的只需55元。

　　“咱们与马来西亚的源头海域协作，从海外直采，省掉中间环节。”周祺介绍，渔人码头建立收集规范和出产加工工艺规范，在原产地直接超低温液氮速冻，锁鲜直达武汉，完结“码头对码头，从大海到餐桌”。

　　以重塑供应链途径的方法，被渔人码头把价格打下去的不止黑虎虾。在一些超市里，2.5公斤的俄罗斯深海帝王蟹价格1299元一只，这儿仅需1000元左右。“曾经，帝王蟹先空运到杭州，再经过陆路发到湖北，至少需求12个小时。现在经过花湖国际机场，节省了8到10个小时。”周祺说。

　　经过渔人码头的供应链，冰鲜鱼也很多进入湖北商场，让以往只吃河鲜、湖鲜的湖北人吃上了平价的冰鲜海鲜产品。此次年货节，大黄鱼、带鱼、鲳鱼、鱿鱼等冰鲜鱼遭到不少市民喜爱。

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